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外卖送餐安全,餐食安全。

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刘莉 随着“今天吃什么”选项从家庭菜单转移到平台商户列表,外卖已成为许多城市居民额外用餐计划中的常见选择。外卖行业品类越来越多,配送速度越来越快,争议也越来越多。国家市场监管总局近日起草的《外卖平台服务管理基本要求(征求意见稿)》(以下简称“新国标”)针对行业面临的诸多挑战,针对消费者的实际需求,面向社会公开征求意见。 《国家新标准》针对当前外卖平台服务管理中的明显矛盾和严重缺陷,制定标准条款针对社会广泛关注的“内卷化”竞争、平台收费不透明不合理、“幽灵外卖”、配送人员权益保障不足等热点话题。所有这些热门话题都指向一件事:外卖员工送餐应该感到安全,消费者应该感到饮食安全。 “宁静”关系到谈判时间的可预测性和商业链条的可追溯性。 “安心”注重食品本身的安全。流程必须透明,配送人员的劳动权益必须得到保障,消费者的食品安全诉求必须得到满足。长期以来,平台用“百亿补贴”来证明自己对消费者“好”,用“秒下单”、“即时配送”来证明自己“快”,同时上下转移成本和风险。卖家费用并未降低,消费者仍处于食品安全的灰色地带,面临“gh”等问题如果唯一的竞争因素是“低价+短配送时间”,那么行业将陷入典型的“内卷式”竞争。外卖平台是这一话题的主要焦点。外卖平台作为商家与消费者之间的渠道,外卖员的实际雇主,成为收费的甲方和分配流量的仲裁者。但它并没有遵守其规定。 外卖员劳动权益保护义务。维护消费者食品安全经常出现问题,但责任界限相对模糊。外卖平台服务“新国标”有望扭转行业存在的“包围式”竞争。无论是由于商家准入门槛的提高,还是科技手段的介入,“幽灵外卖”的生存空间都受到了影响。有效地减少了。 “新国标”需要一个规范劳动关系、保障外卖员充足收入和工作时间、缓解外卖员焦虑的平台。粮食安全从道德自律转变为制度他律,商业竞争的方向从“谁能得到更便宜”转向“谁能得到更好的服务”。 “新国标”的重要性在于将服务速度置于安全之上,并确保平台、商家、信使和消费者在同样透明的规则下得到他们想要的东西。可以说,《新国标》不仅注重实际问题,而且具有可操作性。我们从不同主体出发,参考不同方面,形成了外卖服务的有效指南。 “新国标”有望给行业带来新气象,不断提升消费者信心和信心规范有序的运营框架下的行业整体形象。

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